O Contrato Social do Bar Sacy foi registrado em 20 de setembro de 1962 (com i e não com y), iniciativa dos sócios Joaquim Duarte Tavares e Joaquim Cristóvão da Silva. Não precisou de muito tempo para o estabelecimento comercial se tornar um símbolo patense do ramo. Em 1970, Joaquim Cristóvão Silva deixou a sociedade para se juntar a Geraldo Ferreira na Casa das Representações. O Bar Sacy continuou se eternizando com o outro Joaquim e sua esposa Eufrásia (D. Ilca), e mais à frente com os filhos Luiz Eduardo e Renato. Foram mais de quatro décadas de ajuntamento de histórias, onde a modesta e emblemática placa do saci com y se destacou na paisagem urbana de Patos de Minas. No final de 2009, com a mãe já falecida e o pai doente, Luiz Eduardo e Renato estavam desanimados. Veio 2010, e em 27 de junho Joaquim Duarte Tavares faleceu. Nesse mesmo dia, os irmãos puseram um fim ao histórico Bar Sacy. Vilmar José Pereira, o Tifuca, é o funcionário símbolo do empreendimento, pois esteve com ele desde o início. Ei-lo aqui em ação um mês antes do fim.
* Texto: Eitel Teixeira Dannemann.
* Fonte e foto (29/05/2010): Arquivo de Luiz Eduardo Silva Tavares.
